支气管哮喘食疗药膳方
中医辨证治疗
冷哮型
[临床表现] 喘息哮鸣、喘食痰白清稀或呈泡沫状，疗药口不渴或渴喜热饮，膳方胸膈满闷、支气面色青白，管哮舌淡紫，喘食苔白滑，疗药脉浮紧。膳方或兼见头痛、恶寒、发热、无汗等表现。
[食疗药膳]
1.椒贝蛋肺汤：白胡椒0.5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。
2.白果煲鸡：白果150克(去壳)和嫩鸡肉300克，用猪油同炒熟，加入适量水、盐、味精、葱段，文火再煲半小时，即可食用。
3.生姜芥菜汤：鲜芥菜250克，洗净切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。
热哮型
[临床表现] 面赤唇红、喘息哮鸣、痰黄而粘稠，口渴喜冷饮、大便干结，舌红，苔黄腻，脉滑数。或兼见发热、恶风、自汗等表现。
[食疗药膳]
1.萝卜马蹄汁：白萝卜、马蹄去皮捣汁各50克，炖热服。
2.麦芽糖豆腐萝卜汤：豆腐300克，麦芽糖刃克，生萝卜汁1杯，混合煮沸食用。
(责任编辑：热点)
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