6种最不能与猪肉一起吃的食物 当心中毒！
发布时间：2025-06-24 13:30:15 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论猪肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B、维生素B2、烟酸等成分。猪肉是肉类中含维生素Bl最多的食品，相当于牛羊肉的7倍。但你知道猪肉在食物搭配跟哪些食物是不能同食的呢？那猪肉与什么食物相
。
一、食毒猪肉与牛肉，物当性寒
猪肉和牛肉不共食在《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。心中这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
二、猪肉与羊肝，胸闷
中医说：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲，亦不相宜。
三、猪肉与香菜，耗气
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
四、猪肉与大豆，不易吸收
从现代营养学上来说，豆类与猪肉不宜搭配，主要是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以我们经常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不合适的搭配。
五、猪肉与菊花，中毒
菊花具有疏风清热，清肝明目，平肝熄风等作用，可以用于风热感冒，目赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃，轻者会引起中毒，严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下，请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。
六、猪肉与甘草，肠胃不适
甘草具有益气补脾，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药的作用；猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，并且含有大量脂肪，难吸收，不利于肠胃。
相关文章
无火香薰怎么用？无火香薰的功效无火香薰的功效人们的生活水平越来越高，对精神的要求也会越来越高，无火香薰就在此时走进千家万户，别看无火香薰貌不惊人，却用强大的作用。1、夏天蚊蝇多，使用驱虫无火香薰来取代2025-06-24
众所周知，冬天的空气是比较干燥的，因为空气中的水分比较少，所以有很多的孕妈咪的皮肤也会开始干燥发皱，实在不能说赏心悦目。为了宝宝的健康着想，建议孕妈妈不要过多使用护肤产品，那么孕妇皮肤干燥怎么办呢？小2025-06-24
桂皮在生活中比较常见，因为它是非常好的一类调味品，基本在每个厨房都能够看到。常用桂皮对身体具有一定能的好处，比如暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛。特别是在一些肉类菜肴中加入适量的桂皮将有可能会使人胃口2025-06-24
芒果深受大众的喜爱，不仅因为它鲜艳的颜色、香甜的味道，更因为它不单只是一种水果，更是众多美味的食材，芒果布丁、芒果糯米糍、芒果蛋糕、芒果班戟，光想想就可以让人流口水了。那么孕妇可以吃芒果吗？芒果会不会2025-06-24
11月2日，位于广东化州一中的陈金章美术馆正式揭幕。同一天，化州市陈金章美术教育基地启用。化州一中陈金章美术馆建筑面积约2000平方米，设有交流厅、陈金章展厅、工作室等多个功能区。美术馆的落成，填补了2025-06-24
食物是我们获取营养的最直接的方法，但是每种食物对身体的作用都是不一样的，女性在怀孕之后饮食不当也是有一定的危险的，下面一起看一下猪肺怀孕期间能吃吗？猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“2025-06-24
最新评论